こんばんわ
晩御飯です

・オイスター生姜焼き（デリッシュキッチンより）
　冷凍作り置きを朝から冷蔵解凍（どの味付けをしたか覚えてないけど…）
　チューブのショウガとかは便利だけど、味が不自然でなんか嫌い。
　なので、しょうがを冷凍して使うときにそれを使ってます。
　肉のぱさぱさが嫌いなので、ちゃんと小麦粉をまぶすのを徹底。
　唯一、オイスターもっと入れればよかった…　

・ひじきの白和え（味の素HPより）
　木綿とあるが、木綿がないので絹豆腐。
　しっかりとレンチンと水抜きをする
　あとは、調味料諸々あえるだけ。白ゴマはすりごまとゴマそのものを
　レシピ以上に入れたので、好評でした

・シラスのアヒージョ
　オリーブオイルに鷹の爪、シメジ、シラス（入れるの早すぎた）、塩は少なすぎた
　
白和えは人生初なりに次回から作れる。プラスワンにヘルシーにタンパク質取れていい。

明日は七草粥。
妻がキャセイパシフィックで食べた中華がゆがおいしかったとのことで
中華風の予定。

ではまた明日。